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海洋高校の実習魚が「地域の食」になる。学びを産業につなげる茨城の取り組み

茨城県立海洋高校の実習船「鹿島丸」で漁獲したマグロ・カジキが、2026年8月26日・27日に県庁食堂のコラボメニューになります。学びを地域産業の担い手育成へつなぐ意味を、イバトコ編集部が考えます。